تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک فراتر از غذا
تخم مرغ بخش مهمی از رژیم غذایی سالم در جهان می باشد و در بین تمام تخم مرغ های تولید شده در جهان تخم مرغ بدون آنتی بیوتیکیا اصطلاحا تخم مرغ سبز جزو بهترین نوع تخم مرغ می باشد.مهم ترین ویژگی تخم مرغ که موجب تفاوت این ماده مغذی با دیگر مواد غذایی شده است، پروتئین با کیفیت تخم مرغ است که در واقع از این پروتئین به عنوان استانداردی برای مقایسه دیگر پروتئین ها استفاده می شود. ارزش بیولوژیکی (قابلیت جذب در بدن) پروتئین تخم مرغ در حدود ۹۳ درصد است در حالی که این رقم برای پرروتئین شیر ۸۴ و برای ماهی ۷۶ و برای گوشت گاو ۷۴ درصد گزارش شده است. همچنین میزان مواد مغذی موجود در تخم مرغ بسیار بیشتر از کالری است که در اختیار بدن قرار می دهد و همین عامل از چاقی افراد جلوگیری می کند. تخم مرغ سرشار از مواد مهمی چون کولین (ماده مورد نیاز جهت تکامل مغز جنین و نوزاد)، لوتئین و گزانتین ( حفاظت از چشم) است. این ماده غذایی منبعی غنی از ویتامین هایی چون ویتامین A,D,E وB و مواد معدنی مانند آهن، زینک، ید ،کلسیم وفسفر می باشد. نقش تخم مرغ در سلامتی بدن به اندازه ای است که هرگز نباید اقدام به حذف آن از رژیم غذایی خود بنماییم زیرا انواع ویتامین ها و مواد معدنی موجود در تخم مرغ در تکامل مغز جنین و نوزاد، جلوگیری از کوری و آلزایمر در کهنسالان و بهبود سیستم عصبی و حافطه و همچنین در سلامت قلب و عروق موثر است. زرده تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک حاوی بخش عمده ای از ویتامین ها است و سفیده آن حاوی پروتئین (منبع تامین اسیدهای آمینه) می باشد. نکته قابل توجه این است که تخم مرغ به دلیل داشتن چربی غیر اشباع به هیچ وجه موجب افزایش کلسترون خون نمی شود اما متاسفانه با وجود اینکه ایران به عنوان دهمین کشور تولید کننده تخم مرغ در جهان شناخته شده است اما مصرف سرانه تخم مرغ در ایران حدودا ۱۹۰ عدد است در صورتی که این عدد در کشورهای توسعه یافته ۳۰۰ می باشد.برای تخم مرغ عمده به صورت مستقیم و بی واسطه و یا اطلاع از قیمت عمده تخم مرغ می توانید بر روی لینک ها کلیک نمایید.
تخم مرغ سبز (بدون آنتی بیوتیک) پورعلی مواد ,پروتئین ,آنتی ,غذایی ,بیوتیک ,ویتامین ,بدون آنتی ,آنتی بیوتیک ,مواد معدنی ,بیوتیک فراتر ,رژیم غذایی ,آنتی بیوتیک فراتر منبع
درباره این سایت